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Cuisses de poulet rôties à la brésilienne

Plat
4 parts
10 min
45 min
facile
493 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 cuisses de poulet

1 cube et demi de bouillon de volaille

10 cl de vin blanc sec

2 cuillère à soupe de moutarde de Dijon

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C. Mettre les cuisses de poulet dans un plat à four.
  • Mettre le vin blanc et les cubes de bouillon de volaille dans une casserole et faire tiédir afin de dissoudre les cube . Ajouter la moutarde et l'huile d'olive et bien mélanger.
  • Verser le mélange sur le poulet et laisser mariner au frais pendant 2 heures en retournant souvent les cuisses.
  • Enfourner 45 minutes en retournant et en arrosant les cuisses régulièrement.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 233g
Calories: 493Kcal
  • Glucides: 1.3g
  • Lipides: 34.5g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 40.3g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 13

Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Cuisses de poulet rôties à la Brésilienne, photo 1Cuisses de poulet rôties à la Brésilienne, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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