Cuisses de poulet à la tomme

Ingrédients

Pour 4 personnes, il vous faut:

• 4 cuisses de poulet
• 30 gr de beurre
• 30 gr de farine
• 25 cl de vin blanc sec
• 2 tomates
• 2 cuillères à soupe de moutarde
• 120 gr de tomme de Savoie