Ptitchef

Poulet façon tandorri, choux chinoix au Gomasio

Et voici un dîner léger à déguster en n'amoureux. Bon appétit !
Plat
2 parts
15 min
5 min
facile
257 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger les épices à tandorri et le yaourt nature. Ajouter les escalopes de poulet pour bien les enrober de marinade. Laisser en attente au moins 20 minutes.
  • Pendant ce temps, émincer le choux en fines lamelles. Le rincer, et réserver.
  • Faire chauffer une poêle avec un peu de matière grasse, et y faire revenir pendant 10 minutes les escalopes de poulet, à feu moyen. Attention, avec la pâte tandorri, cela peut brûler, il faut donc retourner souvent la viande dans la poêle.
  • Faire chauffer un wok avec une cuillère d'huile de sésame. Ajouter un pointe d'ail et de gingembre haché, et y faire revenir à feu vif pendant 5 bonnes minutes les lamelles de choux. Au terme de la cuisson, poivrer, et saler au gomasio.

M Ma p'tite cuisine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (414g)
Calories: 257Kcal
  • Glucides: 17g
  • Lipides: 4.2g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 32.8g
  • Fibres: 8.4g
  • Sucre: 10.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge





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