Poulet - Dakatine

Name: Poulet - dakatine
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 blancs de poulet, soit 400 g de viande; 3 tomates; 1 KubOr; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 3 cuillères à soupe de dakatine; de l'eau; sel; poivre

Plat

2 parts

20 min

facile

393 Kcal

(5/5 - 1 vote)
1
5

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 blancs de poulet, soit 400 g de viande
3 tomates
1 KubOr
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
3 cuillères à soupe de dakatine
de l'eau
sel
poivre

Coût estimé: 3.13€ (1.57€/part)

Préparation

Détailler les blancs de poulet en gros morceaux et les faire dorer dans la poêle avec l'huile d'olive. Réserver.
Peler les tomates, les couper en tout petits morceaux et les faire revenir dans la poêle. Baisser le feu, ajouter un chouïa d'eau , du poivre et un KubOr. Couvrir et laisser mijoter une quinzaine de minutes pour obtenir une sauce.
Ajouter ensuite la dakatine. Délayer avec un peu d'eau. Bien mélanger pour obtenir une sauce - relativement - homogène.
Remettre la viande dans la poêle, et mélanger pour l'enrober de sauce. Couvrir et laisser mijoter à nouveau pour épaissir la sauce, et réchauffer la viande.
Rectifier éventuellement l'assaisonnement, ou rallonger avec un peu d'eau si la sauce devient trop épaisse.
Servir avec du riz ou, encore mieux, avec des légumes.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette