Ptitchef

Moelleux light terriblement coco !

Léger et moelleux, c'est tout simplement délicieux!
Dessert
4 parts
20 min
20 min
facile
384 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
    Dans un saladier mélangez tous les éléments secs : maïzena, sucre, coco.
  • Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
    Ajoutez les jaunes dans le mélange précédent. Mélangez.
  • Ajoutez ensuite la crème fraîche (ou le yaourt) et mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  • Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
    Incorporez les délicatement à la préparation.
  • Versez dans les marques en silicone et faites cuire environ 20 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (129g)
Calories: 383Kcal
  • Glucides: 36.5g
  • Lipides: 22.8g
  • Gras sat.: 16g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 33g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 19
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien

Photos

Moelleux light terriblement coco !, photo 1
Moelleux light terriblement coco !, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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