Ptitchef

Bavarois "Light" COCO et sa Sauce au NUTELLA

Dessert très léger avec une petite touche très gourmande...

Dessert
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Pour le Bavarois :

Pour la sauce au Nutella :

Préparation

  • Mettez la gélatine à tremper dans de l'eau froide
  • Faites chauffer le lait avec la noix de coco
  • Ajoutez la gélatine ramollie lorsque le lait est à ébullition, ôtez du feu et mélangez
  • Battez le fromage blanc avec le sucre et l’œuf
  • Versez le lait
  • Mélangez le tout et versez la préparation dans 4 ramequins.Laissez reposer au moins 4 heures au frais
  • Mélangez 1 volume de Nutella avec 2 volumes de lait.Faites chauffer au micro-onde 20 secondes puissant maximum

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Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

29/01/2012

Super

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