Ptitchef

Rochers coco léger nature et pépites de chocolat

Dessert
4 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150g de noix de coco râpée

75g de sucre roux de canne

1 oeuf+1 blanc d'oeuf

2 cs de farine

deux poignées de pépites de chocolat

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C
    Mélanger l'?uf, le blanc d'?uf et le sucre de canne au fouet.
    Ajouter la noix de coco râpée. Bien mélanger.
    Ajouter la farine.
    Sur une plaque recouverte de papier cuisson, faire des petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère. Quand il ne reste que la moitié de la pâte, ajouter les pépites de chocolat et faire des tas de pâte à nouveau.
    Faire cuire 10 à 12 minutes (les sortir quand ils sont bien dorés) Laisser refroidir hors du four avant de mettre dans une boite en métal pour les conserver.
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Commentaires des membres:

22/04/2016

Super bon

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
Berenice071, 20/11/2019

Ces rochers sont très bons, mais pourquoi toujours, en France, ajouter du chocolat dans pratiquement toutes les préparations de desserts, de gâteaux, ou de biscuits
. Et après on s'étonne que les enfants deviennent obèses !

(0) (1) Signaler
29/06/2013

Un délice , une merveille, à essayer absolument

(1) (0) Signaler
18/06/2013

Très bonne idée d'y rajouter des pépites, je teste très vite !

(0) (2) Signaler
zakouille
zakouille, 24/03/2013

J'en ai gouté mais je les fessais jamais maintenant je peux

(0) (3) Signaler
17/09/2011

Très très bon!!!

(3) (0) Signaler

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