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Petites douceurs à la noix de coco

Autre
8 parts
20 min
15 min
facile
712 Kcal
Ce sont des petits gâteaux à la noix de coco très fondants au goût de coco légèrement citronné un pur régal!!

Ingrédients

8

pour l'enrobage :

Préparation

  • Dans un grand bol mettre les œufs , le sucre plus sucre vanillé. Mélanger.
  • Ajouter le beurre fondu + huile, levure chimique, maïzena et noix de coco. Bien mélanger.
    Incorporer la farine progressivement.
  • Etape 3 - Petites douceurs à la noix de coco
    La pâte sera collante, badigeonner les mains d'huile et mettre la pâte en boule.
  • Laisser reposer 10 minutes le temps de préparer le plaque du four.
  • Etape 5 - Petites douceurs à la noix de coco
    Faire des boulettes ou autre forme de la taille d'une noix et les disposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé ou alu bien espacer car elles prennent du volume à la cuisson.
  • Faire cuire à four chaud à 180 pendant 10 à 15 minutes vérifier.
    Réserver et faire chauffer la confiture.
  • Bien les faire tremper dans la confiture ( n'hésitez pas à réchauffer la confiture quand elle refroidira et les enrober directement dans la noix de coco, l'idéal c'est d'avoir des mains volontaires pour aller plus vite )

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (146g)
Calories: 712Kcal
  • Glucides: 36.9g
  • Lipides: 58.3g
  • Gras sat.: 21.9g
  • Protéines: 6.6g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 17.3g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 29
Végétarien Végétarien

Photos

Petites douceurs à la noix de coco, photo 1
Petites douceurs à la noix de coco, photo 2
Petites douceurs à la noix de coco, photo 3
Petites douceurs à la noix de coco, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau Chalon Jura, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

07/02/2014

C est tres bon

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