Cake à la noix de coco au lait concentré sucré, glaçage au praliné

Name: Cake à la noix de coco au lait concentré sucré, glaçage au praliné
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 397 g de lait concentré sucré; 1 pot de farine; 1 pot de noix de coco râpée; 3 oeufs; 1 sachet de levure chimique; 170 g de pralinoise

Dessert

6 parts

5 min

35 min

facile

(3.3/5 - 29 votes)
5
470

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Un cake bien trop gourmand pour ne pas y résister !

Ingrédients

Nombre de parts: 6

397 g de lait concentré sucré

1 pot de farine

1 pot de noix de coco râpée

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

170 g de pralinoise

Préparation

Préchauffez votre four à 180°
Mettez le lait concentré sucré dans un saladier. Ajoutez les oeufs et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Dans un autre saladier, mélangez la farine et la levure. Ajoutez-les au mélange précédent et mélangez jusqu'à obtenir une belle pâte homogène.
Ajoutez la noix de coco et mélangez à nouveau jusqu'à ce qu'elle soit bien intégrée.
Beurrez et farinez un moule et versez la p
réparation dedans. Mettez le cake au four pendant 35 minutes.
Démoulez-le et laissez-le refroidir.
Pendant ce temps, faites fondre la pralinoise au bain-marie. A l'aide d'un pinceau, étalez le praliné sur le gâteau.
Saupoudrez d'un peu de noix de coco râpée et placez-le 1 heure au frigo, afin que le glaçage se fige. Dégustez !