Gâteau au lait concentré moelleux à souhait

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24 commentaires

Un gâteau tout simple et bien moelleux pour profiter d'une pause gourmande à n'importe quel moment de la journée.

  • Gâteau au lait concentré moelleux à souhait
  • Gâteau au lait concentré moelleux à souhait, Photo 2
  • Gâteau au lait concentré moelleux à souhait, Photo 3
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 50 minutes
Prêt en: 1 h, 5 m
Difficulté: Facile
Calories: 222 Kcal (1 part)
ProPoints: 6 (1 part)

Ingrédients:

1 boîte de lait concentré sucré (400 gr)
4 oeufs
120 gr de farine
50 gr de beurre
1 sachet de levure

Préparation:

Etape 1 - Gâteau au lait concentré moelleux à souhait

Etape 1:

Dans un bol, mélanger les œufs avec le lait concentré sucré. Cela peut prendre un petit moment étant donné la consistance dense du lait concentré.

Etape 2 - Gâteau au lait concentré moelleux à souhait

Etape 2:

Ajouter ensuite le beurre fondu, puis la farine et la levure, et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

Etape 3 - Gâteau au lait concentré moelleux à souhait

Etape 3:

Cuire pendant 50 minutes à 160°C. Vérifier la cuisson en piquant avec un couteau : la lame doit ressortir propre et sèche.

Etape 4 - Gâteau au lait concentré moelleux à souhait

Etape 4:

Et voilà, votre gâteau au lait concentré est prêt !

Observations:

La cuisson : si votre gâteau n'est pas bien cuit, un trou risque de se former et votre dessert s'écrasera.

Aromatisez votre recette : nous vous proposons notre recette nature mais ajoutez-y les saveurs que vous souhaitez : vanille, citron, chocolat...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

222Kcal11%

Calories

24.9g8%

Glucides

10g15%

Lipides

5.5g27%

Gras sat.

7.5g15%

Protéines

0.8g3%

Fibres

14.6g16%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 73g





Notez cette recette:

Commentaires des membres (24):

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5 / 5
Posté le 17/04/2017, 17:42

J en refais régulièrement en rajoutant de la poudre d amande 20g ou plus et j enlève la farine en éqivalence de poidt tj autant de succès merci

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5 / 5
Posté le 08/03/2017, 10:48

Gâteau super moelleux ! confectionné avec mon fils de 4 ans qui a adoré.
on a rajouté un peu de Nutella dessus pour la dégustation !
a refaire

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1 / 5lilulac
Posté le 23/03/2017, 06:36

Spongieux caoutchouteux je crois bien que c'est le chien qui va le terminer !
Dégoûtant infecte je mets la recette de suite à la poubelle

J'ai cuisiné cette recette
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mamiefanfan
5 / 5mamiefanfan
Posté le 18/03/2017, 18:43

Je ne m'en lasse pas et autour de moi tout le monde l'aime.
Je rajoute juste de la vanille .Excellent aussi avec des pépites de chocolat .

J'ai cuisiné cette recette
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susan13
1 / 5susan13
Posté le 03/03/2017, 11:48

Aucun goût, pourtant je pense qu'il faut rajouté où de la noix de coco ou autres , car très fade, même en rajoutant du chocolat

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5 / 5
Posté le 25/02/2017, 19:22

Parfait, j'ai couvert d'une feuille d'aluminium à mi-cuisson car ça commençait à trop brunir, mais sinon délicieux ! Merci

J'ai cuisiné cette recette
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5 / 5memecactus
Posté le 07/03/2017, 08:28

Je l'ai parfumé à la fleur d'oranger :tout le monde a aimé ...plus facile à faire y a pas!!! merci Ptitchef...

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3 / 5
Posté le 22/02/2017, 12:41

Je viens de le faire.. avec du LCS "écrémé" et 3 GROS œufs au lieu de 4 ! Mon gâteau terminé pèse 670 g

J'ai cuisiné cette recette
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1 / 5
Posté le 03/04/2017, 21:38

Je l'ai fait cet après midi j'ai l'impression de manger une éponge.
je ne recommande pas cette recette !

J'ai cuisiné cette recette
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5 / 5girl48
Posté le 07/03/2017, 18:12

Excellent gâteau, facile à faire avec 5 ingrédients (pourquoi du chocolat susan 13 franchement)

(1) (0) Abuse

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Questions:

Un sachet de levure, c'est combien de gramme car au Québec, la levure est en contenant. Merci Jean Yves.

Réponse:

Il s'agit de 11 gr soit 2 c. à café.

Quelle levure chimique ou boulangère

Réponse:

Il s'agit de levure chimique.

Bonjour ! Il est en train de cuire ;-) Puis-je mettre la recette sur mon blog avec un lien vers ici ? Ou y-a-t-il des droits spécifiques ? Merci

Réponse:

Bonjour, oui c'est possible de le mettre sur votre blog, bien évidemment en mettant un lien vers notre recette ! Merci



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