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Avec notre cuisine Electrolux
Dans un bol, mélanger les œufs avec le lait concentré sucré. Cela peut prendre un petit moment étant donné la consistance dense du lait concentré.
Ajouter ensuite le beurre fondu, puis la farine et la levure, et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
Cuire pendant 50 minutes à 160°C. Vérifier la cuisson en piquant avec un couteau : la lame doit ressortir propre et sèche.
Et voilà, votre gâteau au lait concentré est prêt !
Végétarien
Sans fruit à coqueUn sachet de levure, c'est combien de gramme car au Québec, la levure est en contenant. Merci Jean Yves.
Réponse:Il s'agit de 11 gr soit 2 c. à café.
Quelle levure chimique ou boulangère
Réponse:Il s'agit de levure chimique.
Bonjour ! Il est en train de cuire ;-) Puis-je mettre la recette sur mon blog avec un lien vers ici ? Ou y-a-t-il des droits spécifiques ? Merci
Réponse:Bonjour, oui c'est possible de le mettre sur votre blog, bien évidemment en mettant un lien vers notre recette ! Merci
J aimerai faire des madeleines avec cette recette combien de temps de cuisson ? Merci
Réponse:Bonjour, je ne suis pas sûre que cela puisse fonctionner, c'est vraiment une recette de gâteau, sur des petits gâteaux comme les madeleines, vous risquez de perdre la texture et d'avoir quelque chose de trop sec. Et la pâte est assez liquide et ne gonfle pas autant qu'une pâte de madeleine. Si vous voulez essayer, cuisez environ 20 minutes en surveillant bien.
Bonjour et merci pour la recette de ce gateau , peut t'on ajouter un peu de jus de citron a la préparation si oui pour la cuisson es ce le même temps d'avance merci
Réponse:Bonjour, Oui sans problème, pas besoin de changer le temps de cuisson, ajoutez le jus d'1 citron maximum :)
Bonjour. Merci pour la recette. J'aimerai savoir avec 400g de lait concentré sucré, le gâteau n'est pas beaucoup (trop) sucré?
Réponse:Non car nous n'ajoutons pas de sucre en poudre. Ce gâteau est moins sucré qu'un gâteau ou yaourt ou un gâteau aux pommes, vous pouvez le voir dans les informations nutritionnelles
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Commentaires des membres (83):
Excellent et inratable!!!
Bon et rapide super pour le petit-déjeuner j'ai juste rajouté de l'extrait de vanille
Je vais faire cette recette
Retour en enfance avec ce gateau au lait concentré, moelleux à souhait, accompagné d'une salade de fruits..
Petite question : n'est ce pas trop sucré ????
Je teste demain
Tres bon
Merci c délicieux
Super léger très facile à faire
Super bon j ai rajouteè du consentrè de citron exelent