Ptitchef

Aumônière de pêche rôtie au lait concentré et cannelle

Dessert
6 parts
15 min
18 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Retirer la peau des pêches et les couper en cubes. Mettre ceux-ci dans un plat et les napper de quelques cuillères de caramel.
  • Enfourner à 120 ° pendant 15 minutes. Réserver.
  • Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et la cannelle. Ajouter les oeufs, l'huile et le lait concentré.
  • Verser petit à petit les 350ml d'eau et fouetter.Laisser reposer 20 minutes.
  • Cuire les crêpes.
  • Les garnir et les refermer en aumônière avec un ruban ou de la ficelle de cuisine.


M Macarons et délices

Photos

Aumônière de pêche rôtie au lait concentré et cannelle
Aumônière de pêche rôtie au lait concentré et cannelle - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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