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Muffins fourrés au lait concentré caramel

Goûter
18 parts
10 min
30 min
facile
200 Kcal
Des muffins succulents fourrés au caramel un vrai bonheur pour le palais

Ingrédients

Nombre de parts: 18

150 g de sucre en poudre

Un sachet de sucre vanillé

12 cl de lait

1 C à S de cacao amer (20 g)

5 cl d'huile de table

50 g de beurre

100 g de chocolat noir

200 g de farine

2 sachets de levure chimique

Une pincée de sel

Lait concentré caramel

Préparation

  • Travailler les oeufs et les sucres jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger.
  • Verser une C à S de votre pâte dans des caissettes, dessus déposer l'équivalent d'une C à C de caramel. Recouvrir de pâte avant d'enfourner à 180°C durant 30 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (55g)
Calories: 200Kcal
  • Glucides: 24g
  • Lipides: 9.4g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 3.9g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 14.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
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Accord vin : Que boire avec ?

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Questions:

Bonjour j'aime beaucoup votre recette j'ai l'intention de la faire mais voila je souhaiterai savoir comment je fais pour obtenir du caramel avec le lait concentré, je vous remerci et j'attend votre réponse.

Réponse:

Bonjour, Vous pouvez mettre une boîte de lait concentré sucré dans une marmite à pression pendant 25 min environ le temps que le lait caramelise.




Commentaires des membres:

Cadeau, 18/01/2018

Très bonne recette et Je ne l ai pas fourré

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
coquine26
coquine26, 08/01/2018

Je trouve qu il y a beaucoup de levure il me semble, un paquet de levure est prévu pour 250 g de farine en général

(0) (0) Signaler
08/01/2018

Combien du lait concentré

(0) (0) Signaler

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