Ptitchef

Brownie aux amandes et au lait concentré

Dessert
8 parts
15 min
20 min
facile
566 Kcal
Le dessert ultra fondant par excellence !

Ingrédients

Nombre de parts: 8
200 g de chocolat pâtissier

400 g de lait concentré sucré

150 g de beurre

100 g de farine


70 g de poudre d’amandes

1 cuillère à café d’extrait d’amandes amères

Préparation

  • Préchauffer le four th.180°C.
  • Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie en remuant bien.
  • Pendant ce temps, dans un saladier, battre les œufs avec le lait concentré sucré.
  • Ajouter la poudre d’amandes et la farine puis le chocolat fondu/beurre et l’extrait d’amandes amères.
  • Verser le tout dans un moule en silicone carré ou rectangulaire et faire cuire de 18 à 22 minutes selon la taille du moule et de la texture plus ou moins fondante désirée.
  • Laisser tiédir et découper environ 16 carrés.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 134g
Calories: 566Kcal
  • Glucides: 50.7g
  • Lipides: 34.2g
  • Gras sat.: 18.4g
  • Protéines: 11.4g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 38.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 26

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc



Commentaires des membres:

ysa, 07/04/2019

Déjà fait 3 fois et autant de succès ! Un pur régal.
J'ai apporté ma petite touche perso en ajoutant des noix.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
kakou10, 27/02/2017

Très bon facile a faire les enfants ont adoré

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
natou27, 23/02/2017

Extra moelleux très bon facile à faire,j'y ai ajouté quelques amandes effillées

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
15/07/2014

J'aime ce gateau en tout ca ce qui la fait un tres grand bravo a elle (lui) merci pour cette recette tote ma famille l'aime bravoooooooooooooooooooooooo .

(1) (0) Signaler
26/06/2014

Tres tres bon j'aime l'amande

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