Gâteau à la rhubarbe au lait concentré sucré

Name: Gâteau à la rhubarbe au lait concentré sucré
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 compotée de tronçons de rhubarbe rose 500 g environ; 1 boite de lait concentré sucré; 2 oeufs; 120 g de farine; 1 sachet de levure chimique (à délayer dans les oeufs); 20 cl de lait; 1 moule carré 24 (cm) ou rond anti-adhérent

Très spéciale comme recette et vraiment délicieux

Dessert

8 parts

20 min

30 min

facile

Gâteau à la rhubarbe au lait concentré sucré

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Ingrédients

1 compotée de tronçons de rhubarbe rose 500 g environ
1 boite de lait concentré sucré
2 oeufs
120 g de farine
1 sachet de levure chimique (à délayer dans les oeufs)
20 cl de lait

Ustensiles :

1 moule carré 24 (cm) ou rond anti-adhérent

Préparation

Bien mélanger tous les ingrédients liquides en premier, versez-y la levure et mélangez.
Versez la farine tamisée.
Après avoir bien mélanger, versez dans un moule à tarte anti-adhérent ou un plat bien beurré afin de faciliter le démoulage, répartissez les tronçons de rhubarbe légèrement compotés sur le dessus de la pâte, en les enfonçant légèrement.
Faites cuire 30 minutes à 180°.

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