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Recette de purée et chou fleur

14 recettes
Recette La purée de brocolis aux sommités de chou-fleur poêlees

La purée de brocolis aux sommités de chou-fleur poêlees

(4 votes), (12)
Plat facile 5 min 8 min
Ingrédients: 700 g de sommités de brocolis Les sommités d'1/2 chou-fleur crème liquide allégée sel et poivre beurre...
Recette Velouté de chou-fleur à la purée de noisettes, sans blé, sans lait

Velouté de chou-fleur à la purée de noisettes, sans blé, sans lait

(2 votes), (44)
Sans gluten
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: La moitié d'un petit chou-fleur (15 cm de diamètre) Lait de soja Eau 1 c. à c. bombée de purée de noisettes (en magasin bio) Sel, poivre...
Recette Puree de chou-fleur roquefort noix

Puree de chou-fleur roquefort noix

(1 vote), (32)
Sans gluten
Plat facile 25 min 292 kcal
Ingrédients: 1 beau chou-fleur 100 g de roquefort 8 cerneaux de noix 2 cs de crème fraîche épaisse sel et poivre blanc...
Recette Cuisses de grenouilles et purée de chou-fleur aux amandes et jus de persil

Cuisses de grenouilles et purée de chou-fleur aux amandes et jus de persil

(2 votes), (28)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 15 paires de cuisses de grenouilles surgelées ½ chou-fleur 50 cl de crème fleurette 50 g de poudre d'amandes 20 cl de lait ½ bouquet de persil ½ gou...
Recette Purée de pommes de terre et de chou fleur

Purée de pommes de terre et de chou fleur

(4 votes), (11)
Sans gluten
Plat facile 30 min 235 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 1 1/2 tasse de chou-fleur défait en bouquets 2 gousses d'ail 1/4 tasse de crème 35% 2 cuillères à table de beurre sel et poivre...
Zoom sur 6 variétés de choux

Zoom sur 6 variétés de choux

(36 votes), (18 commentaires)

Choux de toutes les couleurs, de toutes les formes, de tous les goûts...Le choix ne manque pas tant les variétés sont nombreuses et pour ne plus faire "chou blanc", voici leurs principales caractéristiques.

Recette Purée de chou-fleur au thermomix ou pas

Purée de chou-fleur au thermomix ou pas

(2 votes), (9)
Autre moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 400 g de bouquets de chou-fleur 1/2 gobelet de crème semi-épaisse 1 cuillère à soupe de maïzena Sel, poivre, muscade...
Recette Purée de chou fleur au piment

Purée de chou fleur au piment

 
Accompagnement facile 40 min 231 kcal
Ingrédients: 350g de chou-fleur (déjà en fleurettes) 2 petites pommes de terre 1 oignon 1 échalote 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 700ml de bouillon de lég...
Recette Velouté de chou-fleur à la purée de cacahuètes

Velouté de chou-fleur à la purée de cacahuètes

 
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 chou fleur 1 cube bouillon au miso 2 cuillères à soupe de purée de cacahuètes Lait de riz Levure malté Cacahuètes grillées non salées...
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Recette Filet de porc aux raisins et au porto et purée de chou-fleur au parmesan

Filet de porc aux raisins et au porto et purée de chou-fleur au parmesan

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 filets de porc taillés en tronçons d'environ 1 pouce d'épaisseur 1 cuillère à soupe d'huile de canola ou colza 1 cuillère à thé de beurre 1 échalot...
Recette Purée de chou fleur aux trois fromages

Purée de chou fleur aux trois fromages

 
Autre facile 1h10m 500 kcal
Ingrédients: 1 chou fleur 6 pommes de terre 150 g de fromage frais (1 barquette, style Saint Moret) 75 g de gruyère râpé 30 g de grana padano 1 cuillère à soupe d...
30 recettes trop choux

30 recettes trop choux

(20 votes), (3 commentaires)

Pour l'apéritif ou le dessert, les choux répondront présents ! Il faut dire qu'il est difficile de résister à leur petite forme ronde et leur texture bien moelleuse... Laissez-vous tenter par nos 30 recettes trop choux ↓ ↓

Recette Mini-rôti de porc et sa purée de chou-fleur au cari sans gluten

Mini-rôti de porc et sa purée de chou-fleur au cari sans gluten

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive 1 cuillère à thé (5 ml) beurre 1 mini-rôti de faux-filet de Porc du Québec de 500 g (1 lb) sel et poivre d...
Recette Panacotta au chou-fleur sans lait et sans gluten

Panacotta au chou-fleur sans lait et sans gluten

(1 vote), (2)
Sans gluten
Autre facile 30 min 334 kcal
Ingrédients: 300 g de chou-fleur 2 Cuillères à soupe de purée d'amandes blanches 40 cl de lait de riz 2 g d'agar-agar 60 g de tomme de brebis 5 cl de coulis de t...
Recette Mini cocotte purée et merlu

Mini cocotte purée et merlu

Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 6 pommes de terre, 2 grosses tête de brocolis pour avoir de belles tiges, 1/2 chou fleur, 2 grosses tomates, 1 échalote, 3 filet de merlu blanc, Huil...
Recette Purée de légumes variés

Purée de légumes variés

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 1294 kcal
Ingrédients: 1 Poireau 2 Carottes 2 Pommes de terre 1 Tomate 2 petits Navets 4 Champignons 1 belle tête de Chou-fleur 1 part de Citrouille 1 morceau de Celeri râv...


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