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Purée de pommes de terre et de chou fleur

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
265 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire 4 pommes de terre coupées en cubes, le chou-fleur et les 2 gousses d'ail coupées en 2, le germe enlevé.
  • Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  • Égoutter et réduire en purée en ajoutant la crème et le beurre.
  • Saler et poivrer.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (267g)
Calories: 265Kcal
  • Glucides: 33.7g
  • Lipides: 10.7g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Purée de pommes de terre et de chou fleur, photo 1
Purée de pommes de terre et de chou fleur, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:






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