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Purée de potimarron au thym

Autre
6 parts
10 min
20 min
facile
92 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
un beau potimarron


2 cuillères à soupe de crème fraîche

25 g de beurre

du thym

sel

Préparation

  • Etape 1 - Purée de Potimarron au thym
    Couper le potimarron en gros morceaux, enlever les pépins.
  • Faire cuire le potimarron coupé en morceaux avec la peau ,avec les pommes de terres épluchées, dans l'eau bouillante avec le thym.
  • Égoutter le tout et passer au moulin à purée (ou au blender avec un peu d'eau de cuisson pour la soupe).
  • Ajouter la crème fraîche, le beurre, le sel, le poivre.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 145g
Calories: 91Kcal
  • Glucides: 7.7g
  • Lipides: 5.6g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 0.9g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 6.5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 5

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Purée de Potimarron au thym, photo 1Purée de Potimarron au thym, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc





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