Ptitchef

Biscuit de Savoie café-matcha

Il est super bon, vraiment moelleux ... un délice !
Autre
8 parts
15 min
35 min
Difficile

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 150°. Chemiser un moule (beurre + farine ou sucre)
  • Recouvrez le moule d'un papier cuisson. Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.
  • Ajouter la maïzena, la levure, le thé matcha, l'arôme de citron café et continuer à battre vigoureusement.
  • Ciseler finement le romarin et l'introduire au mélange. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
  • Ajouter deux cuillères de blancs au mélange des jaunes pour l'assouplir puis introduire les blancs délicatement en les enveloppant du mélange des jaunes.
  • Verser dans le moule et enfourner immédiatement pendant 25 minutes à 150 et 10 minutes à 180°.

C Crème Laurette

Photos

Biscuit de Savoie café-matcha, photo 1
Biscuit de Savoie café-matcha, photo 2
Biscuit de Savoie café-matcha, photo 3
Biscuit de Savoie café-matcha, photo 4





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Biscuits à la cuillère inratables
Biscuits à la cuillère inratables
15 parts
31 min
facile
4.6 / 5
Recette Biscuits sablés tricolores, drapeau français
Biscuits sablés tricolores, drapeau français
10 parts
45 min
facile
4.3 / 5
Recette Biscuit de savoie
Biscuit de savoie
6 parts
1 heure
facile
3 / 5

Recettes

A lire également

Un café par jour et vous aimerez cette boisson pour toujours! Un café par jour et vous aimerez cette boisson pour toujours! Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web! Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web! La cuisine avec du thé Matcha La cuisine avec du thé Matcha

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez