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Mini gâteau poire-chocolat

Goûter
10 parts
20 min
45 min
facile
358 Kcal
Ce biscuit moelleux et fondant est un réel régal pour nos papilles !

Ingrédients

Nombre de parts: 10
200 g de chocolat noir

150 g de beurre

100 g de sucre en poudre


130 g de farine

1 sachet de levure

1 boite de poires au sirop

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 °.
  • Faire fondre le beurre avec le chocolat puis ajouter le sucre et mélanger.
  • Séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes au mélange puis mettre la farine et la levure.
  • Battre les blancs en neige bien fermes et les incorporer à la préparation.
  • Égoutter les poires au sirop; les couper en dés et les ajouter à la préparation .
  • Verser le tout dans des moules à muffins beurré et fariné (impeccable pour un démoulage parfait)
    Faire cuire environ 35 à 45 minutes.
  • Démouler, puis déguster seul ou avec une crème anglaise par exemple …

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 124g
Calories: 358Kcal
  • Glucides: 37.3g
  • Lipides: 20.1g
  • Gras sat.: 12.3g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 18.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Mini gâteau poire-chocolat, photo 1Mini gâteau poire-chocolat, photo 2Mini gâteau poire-chocolat, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

07/01/2014

;)

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