Boules Coco Pandan extra-terribles

Name: Boules coco pandan extra-terribles
Prep time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boîte de lait concentré sucré (395 g); 250 g + 50 g de noix de coco râpée; 30 g de sucre en poudre; 3 cuillères à soupe de pandan; Noix de cajou (salées)

Merveilleux? promis, essayez, vous ne serez pas déçu. Simplissime dans la préparation, une recette pas banale, parfumée et délicieuse.

Dessert

4 parts

12 heures

facile

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Ingrédients

1 boîte de lait concentré sucré (395 g)
250 g + 50 g de noix de coco râpée
30 g de sucre en poudre
3 cuillères à soupe de pandan
Noix de cajou (salées)

Préparation

La veille, mélanger le lait concentré avec 250 g de noix de coco râpée, le sucre et l'arôme de pandan.
Laisser une nuit au frais, prélever une cuillère à café de pâte et former des petites boulettes en y insérant une noix de cajou.
Rouler dans la noix de coco râpée restante.
Laisser au frais quelques heures, voire un petit peu au congélateur avant de servir, selon vos goûts.

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