Ptitchef

Cake aux abricots, noix, gingembre confit, à la farine de petit épeautre

Dessert
6 parts
15 min
1 heure
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la poudre à lever.
  • Ajouter le beurre et sabler du bout des doigts.
  • Ajouter alors les noix, le gingembre coupé en petites pépites et les abricots détaillés en petits dés.
  • Ajouter les oeufs et le lait. Bien remuer.
  • Verser la pâte dans un moule à cake non beurré.
  • Cuire 45 minutes T150°C, puis poursuivre la cuisson 15 minutes à 210 °C.

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Macvin du Jura Jura, Rouge
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

26/06/2013

Facile à réaliser et très bon.je n'ai pas mis de gingembre (je n'en avais pas)et mis des abricots secs.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Cake aux abricots et aux amandes
Cake aux abricots et aux amandes
6 parts
50 min
facile
Recette Cake abricots, chèvre, bacon, oignons
Cake abricots, chèvre, bacon, oignons
6 parts
1 h 5 m
facile
5 / 5
Recette Cake aux restes de raclette
Cake aux restes de raclette
6 parts
1 h 5 m
facile
4.4 / 5
Recette Cake au chocolat et aux poires
Cake au chocolat et aux poires
6 parts
1 heure
facile
4.5 / 5
Recette Cake aux figues et aux amandes
Cake aux figues et aux amandes
6 parts
45 min
facile

Recettes

A lire également

Céréales pour le petit déjeuner: choix rapide et facile? Céréales pour le petit déjeuner: choix rapide et facile? Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies! Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies! Nous sommes sûrs que ce type de petit-déjeuner vous donnera envie Nous sommes sûrs que ce type de petit-déjeuner vous donnera envie

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez