Cake Citron Gingembre

Name: Cake citron gingembre
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 200 g de farine; 130 g de sucre; 2 citrons bio; 2 cm de gingembre; 1 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel

Goûter

4 parts

10 min

30 min

facile

394 Kcal

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7

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Ingrédients

3 oeufs
200 g de farine
130 g de sucre
2 citrons bio
2 cm de gingembre
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Coût estimé: 1.86€ (0.46€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Battre les oeufs avec le zeste râpé des citrons, le sucre puis le jus des citrons jusqu'à ce le mélange mousse.
Râper le gingembre et les incorporer.
Ajouter ensuite la farine et la levure.
Beurrer et fariner un moule à cake avant de verser la pâte dedans.
Enfourner pour 30 minutes environ.

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