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Cake chocolat gingembre.

(4.30/5 - 10 votes)
4 commentaires


Ingrédients

- 110 gr de farine
- 1 sachet de levure
- 15 gr de cacao en poudre
- 70 gr de beurre moue
- 70 gr de sucre
- 2 œufs
- 2 c. à c. de gingembre en poudre.

Préparation

Mélangez le beurre moue avec le sucre, incorporez un à un les œufs puis la farine et la levure.
Ajoutez le cacao, mélangez afin d'avoir une pâte bien homogène. Ajoutez le gingembre et mélangez vite-fait afin de laissez des petits grumeaux de gingembre pour faire un effet "surprise" quand on en mange (le gout explose en bouche).
Versez la pâte dans un moule beurré, enfournez 10 min à 220°, baissez ensuite le four à 160° et laissez cuire 25 minutes.
Démoulez et dégustez tiède ou froid.

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge) Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

182Kcal9%

Calories

20.2g7%

Glucides

9g14%

Lipides

5.4g27%

Gras sat.

4.3g9%

Protéines

1.3g5%

Fibres

9.6g11%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 48g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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Commentaires des membres:

wiam
wiam, 24/04/2014

Gout chocolat et gingembre ou menthe c'est super bon

(0) (0) Abuse
sylphydia, 18/06/2013

Chocolat & gingembre un couple heureux!!!!!!!!!!merci

(0) (0) Abuse
28/03/2014

Super bon !!!!!!! miam , miam

(0) (0) Abuse
23/03/2013

It's good, I like mmmmmmh!

(0) (0) Abuse

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