Cake au jus de grenade

Name: Cake au jus de grenade
Prep time: 7 min
Cook time: 45 min
Total time: 52 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 100g de beurre mou; 2 oeufs; 15cl de jus de grenade; 90g de sucre fin; 30cl de sirop de grenade; 220g de farine; 1 sachet de levure chimique

Au lieu de boire mon jus de grande, je l'ai utilisé d'une autre manière.
Et voici un cake bien moelleux au jus de grenade:

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8 parts

7 min

45 min

facile

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Ingrédients

100g de beurre mou
2 oeufs
15cl de jus de grenade
90g de sucre fin
30cl de sirop de grenade
220g de farine
1 sachet de levure chimique

Matériel

un bol
un fouet
un moule à cake
un four

Préparation

Dans un saladier, blanchir les oeufs avec le sucre fin.
Ajouter le beurre mou et mélanger.
Ajouter le sirop de grenade et mélanger.
Ajouter la farine avec la levure et mélanger.
Ajouter le jus de grenade et mélanger.
Verser la pâte dans un moule à cake et enfourner dans un four préchauffé à 200° pendant 45min.
Attendre 5min avant de démouler et laisser refroidir sur une grille.