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Grenade au syrah

Autre
4 parts
5 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

180 ml de vin rouge Syrah

env. 1,5 cuillère à soupe de sucre de canne

1/4 cuillère à café de 4-épices

Préparation

  • En poudre si l'on préfère un dessert sans alcool : faire bouillir préalablement le vin avec le sucre et les épices, pendant 5 quelques minutes ; laisser refroidir.
  • Sinon, mélanger ces 3 ingrédients dans un saladier, jusqu'à ce que le sucre se dissolve.Epépiner une grenade, en prenant garde de retirer toutes les membranes blanches .
  • Ajouter les pépins de grenade au vin sucré et laisser macérer au minimum 4 h.Servir dans des verrines, bien frais ou à température ambiante, selon votre envie.

Questions:




Commentaires des membres:

04/12/2011

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