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Cake au weetabix

Dessert
4 parts
15 min
45 min
facile
Pour le petit déjeuner ou le goûter, c'est très agréable aussi pour votre ligne.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
30cl de lait (à votre choix vache ou végétal)


1 c à c pleine de sucre complet

100g de weetabix

1 c à c rase de cannelle

le zeste coupé très fin d'une orange (non traitée )

300g de pommes coupées en cubes

1 sachet de levure chimique

140g de farine de petit épeautre

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger, les œufs, le lait et le sucre, bien battre au fouet à main.
  • Ajouter les céréales et laisser reposer le temps de faire la suite de la préparation du gâteau.
  • Dans une poêle faire dorer légèrement avec un peu de margarine végétale les cubes de pommes.
  • Dans un saladier verser la farine, la levure, la cannelle, ajouter la première préparation, et les cubes de pommes.
    Bien mélanger.
  • Graisser un peu un moule à cake, verser la préparation (qui est un peu consistante).
  • Mettre au four à 200° pour 40mn.
  • Déguster tiède (avec du miel) ou froid (quand on veut).
G gourmandises : cuisine et voyage

Photos

Cake au weetabix, photo 1
Cake au weetabix, photo 2




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