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Cake exotique recette demarle...

Dessert
6 parts
20 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
80 g de beurre pommade

50 g de lait de coco

50 g de crème fraîche liquide


220 g de farine

1 sachet de levure

150 g de blanc de poulet

1/2 poivron rouge

1 pomme Granny

5 g de beurre

1/2 botte de coriandre

30 g de raisins de Corinthe

Préparation

  • Dans un cul de poule, mélanger au fouet le beurre,le lait de coco et la crème liquide, puis les œufs et la farine avec la levure.
  • Coupez le blanc de poulet, le poivron et la pomme avec sa peau coupée en dès, puis ciselez la coriandre.
  • Dans une poêle, faire fondre le beurre faire chauffer les poivrons, les blancs de poulet, la pommes, les raisins et la coriandre.
  • Préchauffer votre four à 180° et cuire pendant 30 minutes: pour que le cake soit plus moelleux, laisser votre moule garni 30 minutes au réfrigérateur avant de cuire!

Photos

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