Ptitchef

Cake aux fruits secs pour le petit-déjeûner

Dessert
4 parts
15 min
45 min
facile
731 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Hacher au couteau grossièrement les noix, pistaches, amandes et chocolat.
  • Couper en petits dés la pomme.
  • Mélanger ensemble les farines et la poudre à lever.
  • Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que cela « mousse ». Puis ajouter le lait et l’huile.
  • Incorporer ensuite le mélange de farines.
  • Lorsque le mélange est homogène.
  • Ajouter les noix hachées, raisins secs et les dés de pomme.
  • Verser la préparation dans un moule à cake, préalablement recouvert de papier sulfurisé, recouvrir le dessus de flocons d’avoine.
  • Faire cuire environ 45 minutes.
  • Vérifier la cuisson en plongeant la lame d’un couteau au centre du cake, elle doit ressortir sèche.
M Ma Petite Cantine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (252g)
Calories: 731Kcal
  • Glucides: 79.4g
  • Lipides: 34.4g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 20.1g
  • Fibres: 7.2g
  • Sucre: 41.4g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 27
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne rosé Champagne, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge





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