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4
parts
15 min
45 min
facile
715 Kcal
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Ingrédients
4
3
oeufs
100 g de sucre de canne blond
140 g de lait
40 g d’huile (au goût neutre)
100 g de farine de froment T80
100 g de farine de petit
épeautre
1½ cuillères à
café
de poudre à lever
40 g de chocolat noir
30 g de raisins secs
40 g de
pistaches
(non salées)
40 g de
noisettes
(non salées)
40 g d’amandes (non salées)
1 grosse pomme
30 g de flocons d’avoine
Coût estimé:
4.83
Euros
€
(1.21€/part)
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Hacher au couteau grossièrement les noix, pistaches, amandes et chocolat.
Couper en petits dés la pomme.
Mélanger ensemble les farines et la poudre à lever.
Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que cela « mousse ». Puis ajouter le lait et l’huile.
Incorporer ensuite le mélange de farines.
Lorsque le mélange est homogène.
Ajouter les noix hachées, raisins secs et les dés de pomme.
Verser la préparation dans un moule à cake, préalablement recouvert de papier sulfurisé, recouvrir le dessus de flocons d’avoine.
Faire cuire environ 45 minutes.
Vérifier la cuisson en plongeant la lame d’un couteau au centre du cake, elle doit ressortir sèche.
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Cake au muesli sans sucre ajouté - recette anti-gaspillage et parfaite avant le sport!
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (252g)
Calories:
715Kcal
Glucides:
73.3g
Lipides:
34.8g
Gras sat.:
6g
Protéines:
21g
Fibres:
7.8g
Sucre:
32g
ProPoints:
19
SmartPoints:
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