Ptitchef

Cake sucré, sublime, à la citrouille

Autre
4 parts
10 min
30 min
facile
519 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de chair de potiron

Zestes d'orange

1 verre de lait

80 g de beurre

140 g de sucre


160 g de farine

1 sachet de levure

Préparation

  • Découpez le potiron en petits morceaux et faîte-le cuire 10 minutes dans le lait Egouttez- le.
  • Faîtes revenir le potiron 5 minutes à la poêle dans 20 g de beurre .
  • Ajoutez 10 g de sucre et le zeste d'orange , remuez bien.
  • Fouettez les oeufs et le sucre énergiquement dans un saladier.
  • Versez doucement la farine et la levure. Terminer en ajoutant le beurre fondu.

    Puis ajoutez le mélange potiron beurre et mélangez bien.
  • Faites cuire 20 à 30 minutes, thermostat 8.
L Les bonheurs de SophieR

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 240g
Calories: 518Kcal
  • Glucides: 66.7g
  • Lipides: 21.4g
  • Gras sat.: 12.5g
  • Protéines: 12.4g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 38.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 23

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
AnjouCentre - Val de loire, Rouge
VouvrayCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

Nadia, 31/10/2017

Je rajoute un peu de miel , ce cake est délicieux je le fait régulièrement pour le petit déj, en plus il se garde 2 à 3 jours dans une boite hermétique.

Cordialement

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
nicolle, 01/10/2017

Bonjour,

Cake au potiron très très bon.

Par contre dans la recette, vous ne spécifiez pas de rajouter les dés de potiron.
Le lait (1 verre) où a cuit le potiron, je l'ai utilisé et je l'ai rajouté à la préparation.

C'est un gâteau que je vais refaire souvent.
Je pense qu'avec du potimarron ce doit être excellent............................

C' est trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!.et très fin en goût.

Merci pour cette recette.

En avez-vous d'autres recettes ?

Cordialement.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Cake banane / chocolat - Extra moelleux !
Cake banane / chocolat - Extra moelleux !
10 parts
55 min
facile
3.7 / 5
Recette Cake jambon fromage et olives vertes
Cake jambon fromage et olives vertes
6 parts
50 min
facile
3.4 / 5
Recette Cake au chocolat et aux poires
Cake au chocolat et aux poires
6 parts
1 heure
facile
3.7 / 5
Recette Cake sucre-sale ( figues et magret séché )
Cake sucre-sale ( figues et magret séché )
5 parts
1 heure
facile
2.3 / 5

Recettes

A lire également

Le brunch, l'alliance gourmande du sucré-salé !Le brunch, l'alliance gourmande du sucré-salé !Le sucre : ami ou ennemi ?Le sucre : ami ou ennemi ?Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre viennoiserie préférée?
Votez