Ptitchef

Gateau citrouille nutella

Dessert
6 parts
20 min
35 min
moyen
574 Kcal
Un gâteau surprenant, coloré et chocolaté.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
120g de beurre

200g de sucre


250g de purée de citrouille cuite (bien égouttée)

240g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 petite cuillère à café de cannelle

1 pincée de sel

150g environ de Nutella

Préparation

  • Mélangez le beurre et le sucre jusqu‘à ce que ce soit homogène. Incorporez l’oeuf, puis la purée de citrouille. Ajoutez la farine, la levure, la cannelle et le sel. Mélangez bien.
  • Versez la pâte dans un moule carré à bords hauts dimension 21x21cm.
  • Déposez des cuillères de Nutella sur la pâte et avec un coteau faîtes des tourbillons comme pour un marbré sans trop mélanger.
  • Enfournez environ 35min à 180 C. ou jusqu’à ce qu’une lame de couteau en ressorte propre.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 170g
Calories: 574Kcal
  • Glucides: 76.9g
  • Lipides: 24.9g
  • Gras sat.: 13.4g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 48.9g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 26

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Bjr,peut on napper ce gâteau? Si oui avec quoi par exemple?

Réponse:

Bonjour, Pour plus de gourmandise vous pouvez le glaçez avec le mélange suivant : 1 cuillère à soupe de Nutella +75g de sucre glace + 1 cuillère à soupe de lait. Ou tout simplement avec du chocolat : 200g de chocolat + 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse fondu 2min à 500 watts aux micro-ondes. Nappez le gâteau et laissez prendre. Bonne réalisation! Nathalie




Commentaires des membres:

31/10/2012

Elle est exellent

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xyz, 30/09/2012

Je suis ravie par votre recette j'ai beaucoup de citrouille et je ne savais plus comment l'utiliser

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