Cake au chocolat de Ducasse

Name: Cake au chocolat de Ducasse
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 3 oeufs; 350 g de sucre; 140 g d'huile de tournesol ou d'arachide; 125 g de crème épaisse; 85 g de cacao non sucré; 200 g de farine; 7 g de levure chimique; 240 g de lait entier

Dessert

8 parts

15 min

1 heure

facile

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6

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Cake au chocolat de Ducasse super moelleuse,simple et facile à préparer

Matériel

moule à cake

Préparation

Dans le bol du batteur muni du fouet montez les œufs, le sucre et l'huile pendant 15 à 20 minutes
Le mélange doit devenir clair et mousseux.
Tamisez les ingrédients secs et ajoutez au mélange.
Terminez en incorporant le lait petit à petit
Remplissez le moule au 2/3 et enfournez à 155° pendant 1 heure
Laissez tiédir 10 minutes à la sortie du four et démoulez

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P Philo aux fourneaux