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Cake au chocolat de Ducasse

Dessert
8 parts
15 min
1 heure
facile
Cake au chocolat de Ducasse super moelleuse,simple et facile à préparer

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Dans le bol du batteur muni du fouet montez les œufs, le sucre et l'huile pendant 15 à 20 minutes
  • Le mélange doit devenir clair et mousseux.
  • Tamisez les ingrédients secs et ajoutez au mélange.
  • Terminez en incorporant le lait petit à petit
  • Remplissez le moule au 2/3 et enfournez à 155° pendant 1 heure
  • Laissez tiédir 10 minutes à la sortie du four et démoulez

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhone, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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