Ptitchef

Cake exotique

Entrée
4 parts
10 min
15 min
facile
125 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 petit morceau de gingembre


40 g de farine

2 cuillères à soupe de crème liquide

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 pincée de noix de muscade

1/4 de sachet de levure

1/4 de poivron rouge

1/4 de poivron vert

1/3 d'une bûchette de fromage de chèvre (pour moi du parmesan)

1 petit piment (facultative)

Préparation

  • Chauffer l'huile et laisser revenir le gingembre émincé à feu doux 5 minutes.
  • Dans un saladier,mélanger la farine et la levure.poivre et la muscade.
    Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  • Ajouter l'oeuf puis l'huile de cuisson du gingembre,la crème liquide,le sel, le poivre et la muscade.
    Couper les poivrons en petits morceaux.
  • Ajouter les poivrons et le fromage.
    Verser la pâte dans des petits moule à cake.
    Faites cuire pendant 25 minutes à 180 C.
  • Présenter sur un lit de salade ou des petits dés de poivron.
    Bonne dégustation.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 64g
Calories: 125Kcal
  • Glucides: 9.4g
  • Lipides: 7.7g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

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