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Cake alsacien façon Flammenküche

Ces cakes sont originaux et simple de réalisation!Régalez vous.
Apéritif
4 parts
15 min
45 min
facile
627 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.99 (1€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four th6 ou 180°.
  • Émincer les oignons, les faire revenir dans une poêle avec une noisette de beurre et une cuillerée d'huile, ajouter une pincée de sel et de poivre.
  • Lorsqu'ils blondissent, ajouter les lardons et les faire légèrement rissoler.
    Les retirer du feu et y verser la cuillère à soupe de crème fraîche.
  • Dans un saladier, fouetter les œufs, la farine et la levure.
    Incorporer petit à petit l'huile et le lait chaud.
  • Ajouter le gruyère râpé. Remuer.
    Incorporer le mélange oignons, lardons et crème à cette base.
  • Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (238g)
Calories: 627Kcal
  • Glucides: 35.7g
  • Lipides: 38.7g
  • Gras sat.: 12.6g
  • Protéines: 30.8g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 20

Questions:






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