Fondant chocolat framboises (sans farine)

Ingrédients
2
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Fondant au chocolat et haricots rouges - sans gluten / sans lactose
Préparation
Préparation15 min
Cuisson30 min
- Séparer les blancs des jaunes.
- Battre les blancs en neige.
- Mettre à fondre le chocolat et le beurre.
- Faire blanchir les jaunes avec le sucre.
- Mélanger enfin les jaunes mousseux, le mélange chocolaté et la poudre d'amandes.
- Incorporer sans les casser les blancs.
- Disposer les framboises au fond du moule et verser la pâte à fondant par-dessus.
- Enfourner pour 30 minutes à 180.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Rasteau (Vallée du Rhône, Rouge)
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
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