Ptitchef

Recette de ricotta

1292 recettes
Recette Artichauts farcis à la ricotta et aux amandes grillées

Artichauts farcis à la ricotta et aux amandes grillées

Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour 4 personnes: 8 artichauts violets 200 g de ricotta zestes d'une orange et d'un citron 1 cuillère à soupe de crème fraîche quelques brins de pers...
Recette Bricks à la ricotta et légumes du soleil

Bricks à la ricotta et légumes du soleil

 
Plat facile 45 min 401 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 170 g de ricotta 1 petite courgette 1/4 poivron rouge 1 tomate 1/2 échalotte 1 tranche de jambon blanc 20 g de parmesan râpé poi...
Recette Tarte au crabe et à la ricotta

Tarte au crabe et à la ricotta

 
Entrée facile 50 min 444 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 350 g de chair de crabe au naturel 250 g de ricotta 1 oeuf 1 gousse d'ail sel poivre...
Recette Cake aux tomates séchées, à la mozzarella et à la ricotta

Cake aux tomates séchées, à la mozzarella et à la ricotta

Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: 150 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 8 cl d'huile d'olive quai délices un pot (180 g) de tomates semi-séchées Gusto d'Italia 1 boule de mozzarella 1...
Recette Gâteau à la ricotta, amandes et pépites de chocolat

Gâteau à la ricotta, amandes et pépites de chocolat

 
Dessert facile 40 min 645 kcal
Ingrédients: un pot de ricotta 280 g de farine 120 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 cuillère à café d'arôme d'amande amère amandes effil...
Recette Tarte ricotta, roquette et camembert

Tarte ricotta, roquette et camembert

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de roquette 1 pot de ricotta 3 oeufs 1 camembert au lait cru sel poivre...
Recette Muffins ricotta, mozza, jambon et olives vertes au basilic

Muffins ricotta, mozza, jambon et olives vertes au basilic

Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 110 g de farine 1 oeuf 125 g de ricotta 1/2 sachet de levure chimique 4 cuillères à soupe de lait écrémé poivre basilic coriandre 2 tranches de jamb...
Recette Bouchées ricotta & pancetta

Bouchées ricotta & pancetta

 
Autre facile 50 min 232 kcal
Ingrédients: 200 g de ricotta 1 oignon une cuillère à soupe de pignons 1/2 bouquet de ciboulette 6 tranches très fines de pancetta une pâte feuilletée 1 oeuf sel,...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Pâtes coquillages ricotta epinard thon

Pâtes coquillages ricotta epinard thon

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 500 g de pâtes coquillages à farcir 250 g de ricotta 200 g d'épinards hachés 1 boîte de thon à l'eau 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'ol...
Recette Flans d'épinards & ricotta au coeur surprise

Flans d'épinards & ricotta au coeur surprise

 
Sans gluten
Entrée facile 54 min 97 kcal
Ingrédients: Pour 8 cannelés : 400g d'épinards hachés - 8 oeufs de caille 20 cl de lait écrémé 100 g de ricotta 3 oeufs 1/2 fève tonka sel poivre...
Recette Moelleux de ricotta à l'orange

Moelleux de ricotta à l'orange

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 237 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 60 g de sucre en poudre 250g de ricotta 1 orange non traitée...
Recette Moelleux petits pois et ricotta

Moelleux petits pois et ricotta

 
Apéritif facile 1 heure 113 kcal
Ingrédients: Pour 24 mini moelleux : 100 g de petits pois surgelés 140 g de ricotta menthe 3 oeufs 60 g de farine 25 cl de lait 40 g de beurre...
Recette Lasagnes ricotta-poireaux-jambon

Lasagnes ricotta-poireaux-jambon

 
Plat facile 30 min 336 kcal
Ingrédients: 3 poireaux 6 tranches de jambon 8 plaques à lasagnes 1 pot de ricotta (250 g) 20 cl de crème fraiche liquide parmesan...
Recette Croustillant de canard aux poires et ricotta

Croustillant de canard aux poires et ricotta

Entrée facile 10 min 7 min
Ingrédients: 2 feuilles de bricks 1 filet de canard dont on a enlevé le gras pour ne préserver que la viande maigre 1/2 pot de ricotta 2 cuillère à soupe d'huile ...
Recette Gâteau à la ricotta et aux zestes d'agrumes

Gâteau à la ricotta et aux zestes d'agrumes

 
Dessert facile 1 heure 347 kcal
Ingrédients: 250g de ricotta 170g de sucre 1 citron non traîté 1 orange non traitée 200g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure...
Recette Gâteau figues ricotta

Gâteau figues ricotta

 
Dessert facile 1 heure 281 kcal
Ingrédients: 500 gr de ricotta 3 oeufs 30 gr de farine de blé 30 gr de maizéna 1 cuillère à café de levure chimique 50 gr de sucre 4 figues 1 sachet...
Recette Encore une petite soupe... plutôt une creme à la carotte et à la ricotta

Encore une petite soupe... plutôt une creme à la carotte et à la ricotta

 
Apéritif facile 35 min 179 kcal
Ingrédients: 600 g de carottes 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 150 g de ricotta 1 cuillère à so...
Recette Quiche à la ricotta améliorée

Quiche à la ricotta améliorée

Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour une quiche : Une pâte feuilletée à dérouler Un pot de 250 gr de ricotta 3 oeufs un peu de lait un paquet de dés de bacon 100 gr de mozzarella cu...
Recette Entremet à la ricotta

Entremet à la ricotta

 
Sans gluten
Dessert facile 50 min 452 kcal
Ingrédients: Soupe aux fraises: 250g de fraises pas trop molles 80g de sucre 1 verre de vin blanc 1 fève de tonka 15cl d'eau L'entremet: 250g de chocolat noir 3 b...
Recette Croquettes de la mer à la ricotta

Croquettes de la mer à la ricotta

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 boite 400 g thon au naturel 34 crevettes 250 g ricotte 2 cuillères à soupe de moutarde Alélor au riesling 1 cuillère à café 4 épices 1/2 cuillère à ...
Recette Cigares croustillants poireaux-ricotta

Cigares croustillants poireaux-ricotta

 
Apéritif facile 30 min 198 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de bricks 1 kg de poireaux 1 oignon 1 pot de ricotta curry sel, poivre allumettes de bacon...
Recette Salade de mâche & dinde au pesto - vinaigrette à la ricotta

Salade de mâche & dinde au pesto - vinaigrette à la ricotta

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 poignées de mâche 5 petites tomates en grappe 1 tranche d’Emmental 60 g de dinde 1 c à s de pesto de ricotta 1 c à c de moutarde à l'ancienne 1 c à...
Recette Rouleaux aux épinards, à la ricotta et aux pignons

Rouleaux aux épinards, à la ricotta et aux pignons

 
Plat facile 40 min 126 kcal
Ingrédients: 350 grs d'épinards frais 1/2 cuillère à soupe de muscade 1 gousse d'ail pilée 150 grs de ricotta 60 grs de pignons de pin 6 feuilles de brick sel p...
Recette Lasagnes aux poireaux et à la ricotta

Lasagnes aux poireaux et à la ricotta

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 paquet de lasagnes fraîches 4 poireaux 2 pot de ricotta 1 bonne noix de beurre 1 boule de mozzarella 1 petit verre de lait sel/mélange 5 baies...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez