Recette de ricotta

1240 recettes

Cannelloni à la ricotta et aux épinards

(24 votes), (5) , (479)

Plat moyen 20 min 35 min

Ingrédients: 20 cannellonis 500g de ricotta 300g dépinards 400ml de béchamel Du sel, du poivre Du fromage râpé ...

Mini-cakes courgettes ricotta et jambon

(23 votes), (3) , (325)

Entrée facile 35 min 189 kcal

Ingrédients: Pour 6 mini-cakes, il vous faut: 75 gr de farine 1/2 paquet de levure chimique 2 oeufs 25 ml d'huile d'olive 5 cl de lait 40 gr de gruyère (râpé...

Pâtes aux courgettes et ricotta

(22 votes), (2) , (474)

Plat facile 35 min 502 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 200 gr de lardons 300 gr de pâtes 125 gr de ricotta 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment d'Espe...

Gnocchis sauce tomate, olive et ricotta

(22 votes), (4) , (84)

Plat moyen 15 min 25 min

Ingrédients: 600g de gnocchis 1 cs d'olivade 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boîte de tomates concassées 2 cc de concentré de tomate 2 cs...

Aubergines roulées – ricotta, citron & basilic

(20 votes), (6) , (1291)

Apéritif facile 25 min 232 kcal

Ingrédients: Pour les roulés d'aubergines 3 Aubergines longues Huile d'Olive 200 gr de ricotta 1 belle échalote 1 citron jaune (zeste & jus) Quelques feuill...

Sauce crémeuse aux épinards & ricotta

(20 votes), (7) , (143)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 400g de feuilles d'épinards 1 échalotte de l'ail en poudre de "producteurs du monde" 100g de ricotta 10cl de crème entière liquide 2 c. à s. d'h...

Madeleines moelleuses à la ricotta et aux amandes

(19 votes), (5) , (461)

Dessert facile 1h10m 494 kcal

Ingrédients: pour 26 mini cakes : * 3 oeufs * 120 gr de ricotta * 150 gr de beurre fondu * 5 cuil à soupe de lait froid ...

Duo délice chocolat & ricotta

(17 votes), (9) , (527)

Dessert moyen 40 min 518 kcal

Ingrédients: 200 gr de chocolat noir pâtissier 250 gr de ricotta 5 oeufs 5 c.a.s de farine 1/2 sachet de levure 150 gr de sucre ...

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Gâteau ultra-fondant chocolat-ricotta et sauce corsée au cacao

(17 votes), (5) , (208)

Dessert facile 15 min 25 min

Ingrédients: 150 g de chocolat noir 40 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de maïzena 4 cuillères à soupes de lait 250 g de Ricotta 3 oeufs ...

Tarte aux fraises ricotta/mascarpone

(15 votes), (3) , (98)

Dessert moyen 40 min 20 min

Ingrédients: Pour la pâte sablée : 200 g de farine 50 g de poudre d'amandes 125 g de beurre 1 oeuf 125 g de sucre 1 pincée de sel 1 cuillère à café d...

Cakes à la ricotta, tomates séchées et basilic

(14 votes), (3) , (743)

Entrée facile 35 min 218 kcal

Ingrédients: 50 gr de tomates séchées à l'huile 1 uf 10 cl de lait 50 gr de ricotta 30 gr de parmesan râpé 50 gr de farine fluide 1 CS de basilic ciselé Se...

Fajitas d'orge perle et ricotta

(13 votes), (2) , (87)

Plat moyen 20 min 25 min

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe d'échalote, 50 gramme d'orge perlé cru, 200 ml d'eau, 1/2 cube de bouillon de légumes, 1/2 poiv...

P'tit moelleux ricotta au chocolat

(13 votes), (2) , (352)

Dessert moyen 40 min 435 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 100 g de ricotta 75 g de farine 75 g de poudre d'amande 75 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 10 cl de lait 2 ...

Gateau moelleux tout léger pommes ricotta

(13 votes), (5) , (139)

Dessert facile 20 min 40 min

Ingrédients: 250 g de ricotta 1 demi pot de yaourt (facultatif) 100 g de farine 2 oeufs 4 pommes ou 3 grosses 1 cuillère à soupe de cannelle 80 g de sucre roux 1 ...

Cake ricotta, olives vertes et pignons

(12 votes), (6) , (533)

Entrée facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 oignon / 250g de ricotta / 3 oeufs / 250 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 100 g d'olives vertes dénoyautées / 20 g de pignons / 8 càs d'h...

Tarte à la ricotta et ciboulette

(11 votes), (358)

Entrée facile 50 min 410 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 200g de ricotta 3 oeufs 60 g de d és de jambon Ciboulette surgelé (2CS) Echalote en granules surgelé (2CS) Poivre...

Lasagnes butternut ricotta

(11 votes), (4) , (297)

Plat facile 25 min 35 min

Ingrédients: pour 6 personnes: 1,5 kg de butternut 2 cuil à soupe dhuile dolive 450 gr de ricotta 120 ml de crème fraîche 2 jaune doeufs 220 gr de mozzare...

Tortellini épinards&ricotta en gratin

(11 votes), (2) , (19)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 2 paquets de 250 g de Tortellini épinards& ricotta 100 g de lardons fumés 1 brique de coulis de tomates 1 gros oignon 3 cuillères à soupe de crème f...

Mille-feuilles de betterave à la ricotta et aux herbes

(10 votes), (2) , (856)

Entrée facile 10 min 249 kcal

Ingrédients: 4 petites betteraves rouges cuites 250 g de ricotta un demi bouquet de ciboulette 2 cs d' huile de noix 2 cs de vinaigre balsamique blanc...

Orecchiette sauce tomate ricotta

(10 votes), (3) , (670)

Plat facile 45 min 644 kcal

Ingrédients: 400g d’orecchiette (400 à 500 g) 1 kg de tomates (mûres pendant la saison , sinon une boite de tomates pelées) 1 gousse d’ail 200 g de ricotta frai...

Cannellonis ricotta et boeuf, sauce tomates basilic

(10 votes), (3) , (71)

Plat facile 1h30m 422 kcal

Ingrédients: Ingrédients cannellonis: 1 oignon 350 grammes de viande hâchée huile d'olive sel poivre un pot de ricotta (250 gr) parmesan 250g de cannelloni...

Gateau à la ricotta et fleur d'oranger

(10 votes), (2) , (44)

Dessert moyen 15 min 25 min

Ingrédients: 1 pot de ricotta 375 gr de farine 250 gr de sucre 1/2 paquet de levure 2 oeufs 4 bouchons de fleur d'oranger 1 cas d'huile...

Cake à la ricotta et amandes.

(9 votes), (7) , (68)

Dessert facile 20 min 40 min

Ingrédients: ( 1 cup : 250 gr) 1cup de beurre 1 cup 1/4 de sucre 1 cup de ricotta 3 ufs 2 cups de farine 1 zeste dorange râpé fin 1 c.s de vanille 1 pi...