Ptitchef

Bricks poireaux, ricotta, gingembre

Plat
2 parts
20 min
10 min
facile
300 Kcal
Recette rapide et gouteuse

Ingrédients

2

Préparation

  • Cuire les poireaux dans une poèle avec un verre d'eau sans cesser de remuer.
  • Hors du feu, ajouter la ricotta, le gingembre, le sel et le poivre.
  • Couper les feuilles de bricks en 2. Les plier encore en 2 afin d'obtenir une bande.
  • Déposer une cuillère à soupe de préparation à une extrémité et replier progressivement en triangle.
  • Disposer les bricks sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfourner 10 min à 180°C.
  • Servir chaud sur un lit de salade.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (232g)
Calories: 300Kcal
  • Glucides: 40.2g
  • Lipides: 8g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 13.4g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc
Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Mâcon VillageBourgogne, Rouge

Questions:



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Commentaires des membres (15):

mamymonique, 15/11/2020

Commentaires tous TRES INTERESSANTS !! Merci .

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daufin, 20/08/2017

Je vais le faire c'est bon pour la santé

(1) (2) Signaler
philippeserra
philippeserra, 29/10/2015

A essayer!

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02/11/2014

Manque de saveur. je ne recommande pas cette recette. Cuire les poireaux avec de l'eau ne me semble pas une bonne idée.

(1) (2) Signaler
10/11/2013

Trop bonne votre cuisine

(0) (1) Signaler
Kyky50
Kyky50, 24/09/2013

Excellente recette à essayer

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sethi1er, 23/09/2013

UNE IDEE intéressente la méme chose figue fraiche miel poivre du moulin et fromage de chevre A+++

(1) (1) Signaler
edwige derer, 23/09/2013

Super ( j'achète des légumes surgelés à cuisiner ,moins cher, pas d'épluchage ,bon)

(0) (1) Signaler
emma76
emma76, 23/09/2013

Je vais essayer!

(0) (2) Signaler
nanoue, 23/09/2013

Excellente recette à essayer.

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