Ptitchef

Bricks poireaux, ricotta, gingembre

Plat
2 parts
20 min
10 min
facile
300 Kcal
Recette rapide et gouteuse

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250g de poireaux surgelés en rondelles

125g de ricotta

1càc de gingembre en poudre

sel


4 feuilles de bricks

Préparation

  • Cuire les poireaux dans une poèle avec un verre d'eau sans cesser de remuer.
  • Hors du feu, ajouter la ricotta, le gingembre, le sel et le poivre.
  • Couper les feuilles de bricks en 2. Les plier encore en 2 afin d'obtenir une bande.
  • Déposer une cuillère à soupe de préparation à une extrémité et replier progressivement en triangle.
  • Disposer les bricks sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfourner 10 min à 180°C.
  • Servir chaud sur un lit de salade.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 232g
Calories: 300Kcal
  • Glucides: 40.2g
  • Lipides: 8g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 13.4g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc
Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Mâcon VillageBourgogne, Rouge



Commentaires des membres (14):

daufin, 20/08/2017

Je vais le faire c'est bon pour la santé

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philippeserra
philippeserra, 29/10/2015

A essayer!

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02/11/2014

Manque de saveur. je ne recommande pas cette recette. Cuire les poireaux avec de l'eau ne me semble pas une bonne idée.

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10/11/2013

Trop bonne votre cuisine

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Kyky50
Kyky50, 24/09/2013

Excellente recette à essayer

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sethi1er, 23/09/2013

UNE IDEE intéressente la méme chose figue fraiche miel poivre du moulin et fromage de chevre A+++

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edwige derer, 23/09/2013

Super ( j'achète des légumes surgelés à cuisiner ,moins cher, pas d'épluchage ,bon)

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emma76
emma76, 23/09/2013

Je vais essayer!

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nanoue, 23/09/2013

Excellente recette à essayer.

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Marie-Louise, 23/09/2013

Une présentation peu courante pour des poireaux ! Je vais chez Picard cet après-midi...

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