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Brick poitrine grillée et fromage fondu

Entrée
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 feuilles de bricks

8 tranches de poitrine nature

4 tranches de fromage fondu pour croque-monsieur

un peu de beurre fondu

Préparation

  • Etape 1 - Brick poitrine grillée et fromage fondu
    Étaler la feuille de brick et la badigeonner avec du beurre fondu.
  • Etape 2 - Brick poitrine grillée et fromage fondu
    Faire griller la poitrine à la poêle.
  • Etape 3 - Brick poitrine grillée et fromage fondu
    Une fois cuite, égoutter la poitrine sur du papier absorbant.
  • Etape 4 - Brick poitrine grillée et fromage fondu
    Disposer les deux tranches de fromage fondu au milieu de la feuille de brick et recouvrir avec les tranches de poitrine grillée.
  • Etape 5 - Brick poitrine grillée et fromage fondu
    Replier la feuille de brick et la mettre dans un plat de cuisson. La badigeonner avec du beurre fondu.
  • Etape 6 - Brick poitrine grillée et fromage fondu
    Enfourner à 200 ° pendant 15 minutes. A la fin de la cuisson, les bricks sont légèrement dorées.

Accord vin : Que boire avec ?

JuliénasBeaujolais, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saumur rougeCentre - Val de loire, Rouge

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