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Brick de potiron

Autre
4 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faire macérer le potiron dans le sucre et le citron pendant 1 heure.
  • Cuire le potiron macéré avec son jus dans une casserole antiadhésive,ajouter les épices et laisser cuire lentement à feu doux.
  • Laisser refroidir cette confiture et sur chaque demi feuille de brick mettre 1 cuillère à soupe de farce et rouler en cigares ou en triangles.
  • Les cuire au four et au dernier moment les enrober de miel et sésames grillés.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Amour Beaujolais, Rouge
Brouilly Beaujolais, Rouge
Bordeaux clairet Bordeaux, Rosé

Questions:






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