Brick de potiron

Name: Brick de potiron
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 400 g de potiron en petits cubes; 200 g de sucre en poudre; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à soupe de fleur d'oranger; 2 clous de girofle entier; 1/2 jus de citron; 1 paquet de feuilles de bricks à couper en 2

Autre

4 parts

15 min

30 min

facile

votez maintenant
1

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

400 g de potiron en petits cubes
200 g de sucre en poudre
1/2 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à soupe de fleur d'oranger
2 clous de girofle entier
1/2 jus de citron
1 paquet de feuilles de bricks à couper en 2

Matériel

Casserole

Préparation

Faire macérer le potiron dans le sucre et le citron pendant 1 heure.
Cuire le potiron macéré avec son jus dans une casserole antiadhésive,ajouter les épices et laisser cuire lentement à feu doux.
Laisser refroidir cette confiture et sur chaque demi feuille de brick mettre 1 cuillère à soupe de farce et rouler en cigares ou en triangles.
Les cuire au four et au dernier moment les enrober de miel et sésames grillés.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

J Joanna80