Pastilla a la courge butternut

Ingrédients

• 5 feuilles de brick
• 400 g de blancs de poulet
• 500 g de courge butternut
• 1 oignon
• 3 cuillères à soupe de persil haché
• 200 g d'amandes mondées
• Huile d'olive
• 1/2 cuillère à soupe de mélange d'épices pour tajine
• 1 cuillère à café de cannelle
• Sel
• poivre