Courge spaghettis et courge butternut au four

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Plat

facile

40 min

86 Kcal

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Ce plat simple et sain combine la courge spaghettis, coupée en deux et cuite au four, avec des cubes de courge butternut pelée également rôtis à 180°C. Après 30 minutes de cuisson, la chair filamenteuse de la courge spaghettis est détachée à la fourchette et servie avec les morceaux fondants de butternut. La texture fondante et filandreuse se marie parfaitement avec le goût doux et légèrement sucré des courges, relevé par des copeaux de parmesan et un filet d'huile d'olive pour une dégustation savoureuse et équilibrée.