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Bricks au poulet et citron confit

Apéritif
6 parts
15 min
10 min
facile
Profitez pour faire des bricks au poulet et citron confit que tout le monde vont adoré à la maison.Vous ne regretterez pas!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
3 filets de volaille sans peau

¼ botte de coriandre

1 citron confit

1 cuillère à café de 5 épices

1 cuillère à café de cumin

5 ml d?huile d?olive

1 paquet de feuille de brick

Préparation

  • Couper le poulet en très petits morceaux.
    Enlever la pulpe du citron confit et couper l'écorce en petits morceaux, les ajouter au poulet.
  • Hacher la coriandre et l'ajouter au poulet.
    Ajouter les épices et l'huile d'olive et bien mélanger le tout.
  • Couper les feuilles de brick en bandes.
  • Disposer un peu de farce sur le bord de chaque bande et plier en forme de triangle.
  • Cuire les bricks au four ou dans une poêle 2 à 3 minutes de chaque côté.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
CahorsSud-Ouest, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge

Questions:






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