Ptitchef

Brick poireaux-knacki

Entrée
6 parts
15 min
15 min
facile
187 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Faire revenir l'oignon émincé très finement dans un filet d'huile d'olive pendant 5 minutes.
  • Ajouter les poireaux coupés en rondelles et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes.
  • Ajouter les saucisses en petits morceaux et laisser à feu doux encore 5 minutes.
  • Saler et poivrer.
  • Dans un mug, mélanger le lait froid et la maïzena. Verser ce liquide sur les poireaux et remuer.Arrêter la cuisson. Réserver.
  • Garnir les feuilles de brick en cigare. Déposer 2 cuillères à soupe du mélange au centre de la feuille en formant un rectangle. Rabattre les côtés puis rouler la feuille.
  • Badigeonner d'oeuf ou de beurre fondu puis enfourner à 200° pendant 15 minutes.

Vous allez aimer

YouTube

M Macarons et délices

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (111g)
Calories: 187Kcal
  • Glucides: 20.1g
  • Lipides: 8.4g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 6.6g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Photos

Brick poireaux-knacki, photo 1
Brick poireaux-knacki, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Brick thon-oeufs & poireaux
Brick thon-oeufs & poireaux
4 parts
47 min
facile
4 / 5
Recette Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)
Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)
8 parts
1 h 25 m
facile
4.3 / 5
Recette Fondue de poireaux
Fondue de poireaux
4 parts
50 min
facile
4.4 / 5
Recette Muffins à la fondue de poireaux
Muffins à la fondue de poireaux
4 parts
55 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Samoussas: la recette originale et croustillante pour l'apéritif Samoussas: la recette originale et croustillante pour l'apéritif Les 7 bienfaits des poireaux Les 7 bienfaits des poireaux On a trouvé l'accompagnement parfait pour vos plats! On a trouvé l'accompagnement parfait pour vos plats!

Menu du jour
Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez