Ptitchef

ROULEAUX DE BRICKS AUX ROUGETS ET POIREAUX A LA CREME

Apéritif
4 parts
15 min
20 min
facile
339 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 150°C.
  • Laver et émincer finement les poireaux.
    Les faire suer dans l'huile, faire compoter 10 minutes.
  • Pendant ce temps ôter les arrêtes des poissons à l'aide d'une pince ou des doigts.
  • Déplier les feuilles de brick et disposer au centre les filets de rouget, mettre une bonne cuillère à soupe de poireaux et recouvrir d'une cuillère à café de crème puis refermer comme un nem.
  • Enfourner 10 minutes à 150°C pour dorer les feuilles de brick.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (304g)
Calories: 339Kcal
  • Glucides: 18.6g
  • Lipides: 6.6g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 49.8g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 7
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide
Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide
4 parts
1 heure
facile
4 / 5
Recette Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)
Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)
8 parts
1 h 25 m
facile
4.3 / 5
Recette Muffins à la fondue de poireaux
Muffins à la fondue de poireaux
4 parts
55 min
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Les 7 bienfaits des poireaux Les 7 bienfaits des poireaux Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert! Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert!

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez