Ptitchef

Croustillants de légumes aux knackis

Plat
6 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
8 feuilles de brick


2 petites courgettes


1 noix de Tartare Ail et fines herbes (environ 15g)

80g de gruyère râpé

1 CS d'huile

1 noix de beurre

sel / poivre

Préparation

  • Préchauffer votre four à 220°C (Th. 7-8)

    Laver, peler les carottes.

    Râper les carottes et les courgettes.

    Dans une poêle, les faire revenir dans un peu d'huile pendant environ 5 minutes.

    Ajouter le Tartare. Saler, poivrer.

    Dans chaque feuille de brick, répartir un peu de légumes.

    Ajouter une knacki et terminer par le gruyère râpé.

    Replier les côtés et rouler les feuilles de bricks.

    Les déposer sur une plaque de cuisson.

    Les badigeonner légèrement de beurre fondu.

    Les cuire au four à 220°C pendant 10 minutes environ.

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