Ptitchef

Rougail au knaki

Plat
3 parts
5 min
20 min
facile
1382 Kcal
C'est une recette très rapide, qui a l'avantage d'utiliser de façon originale et différente les saucisses Knaki.

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 poireau émincé

50 g de raisins secs

Du gingembre râpé

1 citron vert


50 cl de sauce tomate

10 saucisses Knaki

Préparation

  • Faire suer le poireau émincé à l'huile d'olive.
    Ajouter la sauce tomate, le zeste de citron vert et le gingembre.
  • Etape 2 - Rougail au knaki
    Joindre les raisins et laisser cuire 15 minutes.
  • Assaisonner et ajouter le jus de citron vert.
  • Etape 4 - Rougail au knaki
    Couper les Knaki en morceaux et les mettre dans la sauce.
  • Faire chauffer sans bouillir.
  • Servir avec du riz.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 623g
Calories: 1382Kcal
  • Glucides: 37.3g
  • Lipides: 105.2g
  • Gras sat.: 34g
  • Protéines: 67.7g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 18.6g
  • ProPoints: 37
  • SmartPoints: 47

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Rougail au knaki, photo 1Rougail au knaki, photo 2


Commentaires des membres (13):

diplo70, 07/07/2015

Certes, ce n'est qu'un simple mélange d'ingrédients, mais le tout est très bon. Le petit goût sucré apporté par les raisins et l'acidité du citron apportent une saveur particulière à cette sauce.
Pour les détracteurs de la knackis, rien n'empêche d'utiliser tout autre type de saucisse.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
BobD, 29/06/2015

Rougail oui mais pas avec ces s....... de knakis ni avec de la sauce en boite. Saucisses et tomates fraiche, oui!

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
15/07/2015

C'est une insulte aux rougails de l'océan indien.

(0) (0) Signaler
pates, 29/06/2015

Il manque du piment dans le rougail!

(1) (0) Signaler
29/06/2015

Si vous connaissiez le vrai rougail de saucisse, je ne pense pas que vous goûteriez celui-là !!!

(1) (0) Signaler
pouleDu
pouleDu, 29/06/2015

Il manque de la confiture d'abricot, des cornichons et de la moutarde !!!!! Merci ptitchef !

(2) (0) Signaler
29/06/2015

Les gens qui font des commentaires négatifs ont ils goûté la recette ? C'est à se demander.

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29/06/2015

Franchement il n'existe aucune cohésion, aucune préparation, juste un mélange d'aliments..........Casimir en faisait autant lors de l'île aux enfants

(2) (1) Signaler
29/06/2015

Knaki par ci knaki par là, quelle horreur, qui peut "cuisiner" cela?

(2) (1) Signaler
enzzo
enzzo, 29/06/2015

Avec cette recette !!!!!! pas besoin de laxatif

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