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Andouillade pimentée à la provençale

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile
414 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1/2 andouille

1/2 saucisse fumée

3 cuillères à soupe de concentré de tomate

1 bocal de sauce tomate nature



sel


3 brins de thym

quelques gouttes de tabasco

Préparation

  • Éplucher l'andouille et la saucisse pour en extraire la chair.
  • Faire revenir les oignons émincés dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.
  • Ajouter la viande déchiquetée et laisser rôtir quelques minutes.
  • Ajouter le concentré, le tabasco puis la sauce tomate et enfin le thym. Laisser mijoter 1/2 heure à feux doux.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (256g)
Calories: 414Kcal
  • Glucides: 29.7g
  • Lipides: 23.5g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 16.9g
  • Fibres: 10.1g
  • Sucre: 16.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15

Photos

Andouillade pimentée à la provençale, photo 1
Andouillade pimentée à la provençale, photo 2

Questions:






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