Quiche aux Knackis ball

Name: Quiche aux knackis ball
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 200 gr de knackis ball; 30 cl de crème fraîche; 3 oeufs; 2 oignons; 150 gr de gruyère râpé; sel; poivre

Une quiche originale et délicieuse!

Entrée

6 parts

20 min

30 min

moyen

633 Kcal

(4/5 - 23 votes)
9
943

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
200 gr de knackis ball
30 cl de crème fraîche
3 oeufs
2 oignons
150 gr de gruyère râpé
sel
poivre

Coût estimé: 5.68€ (0.95€/part)

Préparation

Faire revenir dans une poêle huilée, les oignons émincés jusqu’à ce qu’ils fondent (réserver).

Dérouler votre pâte, et déposer la avec sa feuille de cuisson dans un moule à tarte.

Piquer le fond à la fourchette et réserver au frigo.

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un saladier, mélanger les oeufs et la crème fraîche.

Saler et poivrer.

Sortir la pâte du frigo, mettre les oignons cuits dessus, les Knackis ball.

Verser l’appareil sur la garniture puis recouvrir de gruyère râpé.

Enfourner et cuire environ 30 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (196g)

Calories: 633Kcal

Glucides: 18g
Lipides: 54.2g
Gras sat.: 32.9g
Protéines: 17.6g
Fibres: 0.9g
Sucre: 3.3g
ProPoints: 18
SmartPoints: 27

Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge

Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:

Commentaires des membres:

babare, 08/02/2017

Je fais cette recette avec de la saucisse Corse " Figatelli avec du broutchio" demis sec , un certain arôme de maquis s'en exhale !!!!!! babare
pour ceux qui le font avec des lardons et que ce soit moins gras : ébouillantez 5 minutes les lardons et les faire essorer dans un tamis c'est plus digeste babare

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

jessi18, 16/05/2014

Les enfants ont adoré merci pour cette recette

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mangera, 12/05/2014

Pas de gou saucisse dur pas recommandé

(1) (1) Signaler

sethi1er, 11/05/2014

Pour l'apéritif c' est sympa ou en entrée avec une salade !!!!!!!!!!!!AA++

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chocomiss, 10/05/2014

Original pour le pique-nique