Ptitchef

Quiche au crabe

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
609 Kcal
Délicieuse quiche, vous pouvez l'accompagner de salade verte.
Très agréable l'été soit en entrée soit en plat

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 rouleau de pâte brisée

1 boite de crabe 100% morceaux

250g de brocoli



30cl de crème semi-épaisse

environ 20g de fromage râpé

sel et poivre

Préparation

  • Couper le brocoli en "petit bouquet", les faire cuire 10 minutes dans l'eau bouillante .
  • Etaler la pâte brisée dans un moule, la piquer avec une fourchette et répartir les brocolis, le crabe et la tomate coupée en dés.
  • Battre les œufs et la crème fraiche, ajouter le fromage, assaisonner de sel et de poivre et verser cette préparation dans le moule.
  • Enfourner dans le four préalablement préchauffé à 200 C (thermostat 6-7)
  • Faire cuire 30 à 35 minutes et dégustez
  • Etape 6 - Quiche au crabe

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 281g
Calories: 609Kcal
  • Glucides: 33.4g
  • Lipides: 43.4g
  • Gras sat.: 22.8g
  • Protéines: 19.6g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 23

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
BourgueilCentre - Val de loire, Rouge



Commentaires des membres (23):

Bush, 26/04/2014

Sympa cette recette, merci

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mofi, 22/11/2013

À faire dès demain pour un petit diner agréable

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15/08/2013

Tres tres bon

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03/07/2013

Facile e tbon

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bricoullou, 28/06/2013

Je vais tester cette recette qui m'a pas l'air mal du tout

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jessi18, 28/06/2013

Super je l'ai réalisé sans pate dans des moules individuels en silicone, excellent à l'apéro

(1) (0) Signaler
la mere michelle, 27/06/2013

Je me suis servie de la base de la recette. j'ai remplacé la chair de crabe par de la chair d'araignée de mer,ai supprimé les brocolis, remplacés par des champignons de Paris et mis du Comté comme fromage. Et bien c'était bien bon !

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26/06/2013

Je n'aime pas les brocolis par quel legume je peux remplacer merci de me repondre

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chris66
Réponse chris66:

Par poireaux ou des courgettes mais bien les égoutter, je conseille de faire cuire courgettes dans eau salée puis de les faire revenir à la poêle pour éliminer eau

26/06/2013

Huuumm que ça doit etre bon ,

J'ai cuisiné cette recette
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Kyky50
Kyky50, 26/06/2013

Merci pour la recette, a faire!

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