Ptitchef

Quiche au crabe et aux poireaux

Autre
4 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C. Vous pouvez précuire la pâte 5 minutes en la piquant au fond.
  • Pendant ce temps, égoutter le crabe. Mélanger les œufs avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
  • Disposer la chair de crabe et les rondelles de poireaux sur la pâte, puis la préparation. Faire cuire 30-45 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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